Waterzooi de poulet facile

Préparez 1/2 litre de bouillon de poule dans lequel vous ferez cuire 4 blanc de poulet en morceaux.
Après quelques minutes, ajoutez poireaux, carottes et pommes de terre coupés en morceaux, faites cuire à feu doux jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais encore croquants.
Terminez par quelques cuillères de crème fraîche et saupoudrez de persil haché.

Bon appétit.